En matière de sécurité incendie en restaurant, on pense tout de suite aux détecteurs de fumée ou aux extincteurs. Mais il existe un outil tout aussi essentiel, souvent négligé : la couverture anti-feu.
Pourquoi une couverture anti-feu est-elle essentielle en cuisine professionnelle ?
Dans une cuisine de restaurant ou de café, les risques sont constants : huile surchauffée, flamme vive, équipement électrique. Un départ de feu peut survenir à tout moment. Et dans ces premières secondes critiques, la couverture anti-feu est l’un des moyens les plus simples et les plus rapides pour maîtriser un incendie.
Placée à proximité du plan de cuisson, elle permet d’étouffer immédiatement les flammes en coupant l’arrivée d’oxygène.
Une solution simple et efficace pour les PME suisses
La couverture anti-feu est facile à utiliser, ne nécessite aucun entretien particulier et peut être manipulée par n’importe quel membre du personnel. C’est un complément idéal à votre système de sécurité incendie restaurant, notamment pour les feux de graisse ou d’huile, où l’eau est à proscrire.
Ce que vous y gagnez
- Une intervention rapide en cas d’incendie
- Moins de dégâts matériels
- Moins de stress pour vos équipes
- Un prix abordable pour un grand impact
Intégrez la couverture anti-feu à votre plan de sécurité
Chez Protectas, nous aidons les petites et moyennes entreprises en Suisse à renforcer leur sécurité incendie en restaurant. Nos solutions sont simples, fiables et adaptées à votre réalité. Une couverture anti-feu peut sembler anodine, mais elle fait toute la différence lorsqu’un feu se déclare.
